در سال‌های اخیر، ویدیوهای ویروسی از نوشیدنی‌های سبزرنگی که به‌عنوان «اکسیر سم‌زدایی» یا «معجزهٔ زیبایی پوست» معرفی می‌شوند، در شبکه‌های اجتماعی، به‌ویژه اینستاگرام و تیک‌تاک، به‌شدت دیده شده‌اند. در قلب این ترند، کلروفیل مایع قرار دارد؛ ماده‌ای گیاهی که ادعا می‌شود با نوشیدنش می‌توان پوست را شفاف، بدن را سم‌زدایی و بوی بدن را از بین برد.

اما آیا این ادعاها علمی هستند یا تنها یک موج زودگذر در دنیای دیجیتال؟ در این مقاله با نگاهی دقیق به منابع علمی، نظرات متخصصان و یافته‌های پزشکی به بررسی این سؤال می‌پردازیم: کلروفیل، ترند یا واقعیت؟

 کلروفیل چیست؟

کلروفیل رنگدانهٔ سبز گیاهان است که در فرآیند فتوسنتز نقش حیاتی دارد. این ماده دارای ساختار مولکولی مشابه هموگلوبین در خون انسان است، با این تفاوت که به‌جای آهن، در مرکز آن منیزیم وجود دارد.

فرم مکمل آن به نام کلروفیلین (Chlorophyllin) نیز در داروخانه‌ها و فروشگاه‌های سلامت به‌صورت مایع یا قرص عرضه می‌شود. کلروفیلین یک مشتق نیمه‌مصنوعی و محلول در آب از کلروفیل است که معمولاً به‌صورت نمک‌های سدیم یا مس عرضه می‌شود.

ادعاهای رایج در مورد کلروفیل مایع

در فضای مجازی، کلروفیل مایع به دلایل زیر محبوب شده است:

  • پاکسازی بدن از سموم (detox)

  • کاهش بوی بدن

  • کمک به شفافیت پوست و کاهش جوش

  • کمک به کاهش وزن

  • افزایش سطح انرژی

  • بهبود سلامت دستگاه گوارش

اما این ادعاها تا چه اندازه پشتوانهٔ علمی دارند؟

بررسی علمی: چه می‌گوید و چه نمی‌گوید؟

۱. اثر بر پوست و آکنه

مطالعه‌ای در Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology (2016) نشان داد که استفادهٔ موضعی از ژل کلوروفیل ممکن است در بهبود آکنه مؤثر باشد. اما شواهد قوی برای مصرف خوراکی هنوز وجود ندارد.

۲. سم‌زدایی

بدن ما سیستم سم‌زدایی مؤثری (کبد، کلیه‌ها) دارد. هیچ شواهد علمی قطعی برای نقش کلروفیل در “detox” وجود ندارد.

۳. کاهش بوی بدن

مطالعات قدیمی (دههٔ ۸۰ میلادی) تأثیر مثبت کلروفیلین را در کاهش بوی بدن بیماران خاص نشان داده‌اند، ولی این موضوع به عموم مردم قابل تعمیم نیست.

۴. انرژی بیشتر و کاهش وزن

هیچ شواهد معتبر پزشکی اثر مستقیم کلروفیل بر متابولیسم یا کاهش وزن را تأیید نکرده است.

 نظر پزشکان و متخصصان

اکثر متخصصان بر این باورند که:

  • کلروفیل می‌تواند به‌عنوان مکمل تغذیه‌ای مصرف شود، اما جایگزین سبک زندگی سالم یا درمان پزشکی نیست.

  • خوردن سبزیجات برگ‌دار (اسفناج، جعفری، کلم) منبع طبیعی و مؤثر کلروفیل است.

  • مصرف مکمل‌ها باید با نظر پزشک انجام شود، مخصوصاً برای افرادی با بیماری زمینه‌ای.

هشدارها و نکات ایمنی

  • مصرف بیش‌ازحد کلروفیل مایع ممکن است باعث تهوع، اسهال یا تغییر رنگ مدفوع شود.

  • افرادی با بیماری‌های زمینه‌ای یا داروهای خاص باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

 نتیجه‌گیری نهایی: ترند یا حقیقت؟

کلروفیل یک ترکیب طبیعی با خواص جالب است، اما بسیاری از ادعاهایی که دربارهٔ آن در شبکه‌های اجتماعی منتشر می‌شود، اغراق‌شده یا فاقد پشتوانهٔ علمی هستند.

پیشنهاد ما؟ به‌جای دنبال‌کردن ترندهای زودگذر، روی یک رژیم غذایی متعادل، مصرف سبزیجات تازه و مشورت با متخصص تمرکز کنید. اگر تصمیم دارید مکمل کلروفیل مصرف کنید، حتماً دوز و منبع آن را با دقت بررسی کنید.